Matnyheter i Halland
Att Halland är bra på mat är ingen hemlighet. Det finns fina stjärnkrogar, mysiga restauranger och fika i toppklass. Dessutom hittar du mängder av gårdsbutiker med de allra finaste råvarorna. I år blir mat-Halland ännu bättre med flera spännande nyöppningar som du definitivt inte vill missa.
Att Halland är bra på mat är ingen hemlighet. Det finns fina stjärnkrogar, mysiga restauranger och fika i toppklass. Dessutom hittar du mängder av gårdsbutiker med de allra finaste råvarorna. I år blir mat-Halland ännu bättre med flera spännande nyöppningar som du definitivt inte vill missa.
Feldts på Skolberget
I hjärtat av Oskarström har My Feldt - konditor, kock, kaféägare, författare, konstnär och entreprenör - väckt en gammal kulturbyggnad till liv. Feldts på Skolberget är en plats som ingen annan, med naturen inpå knuten och vyer över dalen där färg och kreativitet flödar. Här kan man äta, fika, spela boule och hänga både inomhus, utomhus och i det nya orangeriet. I affären finns söta mathantverk och presenter designade av My själv.
Restaurang Fyr Tylösand
Precis intill en av Sveriges vackraste stränder, Tylösand, har kocken Jacob Holmström, känd från tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm slagit upp portarna till Halmstads nya mötesplats. Restaurang Fyr anspelar på den öppna elden i köket där mycket av maten lagas, och på fyren på Tylön som ligger några hundra meter från restaurangen. Restaurang Fyr kommer ha öppet året om och på menyn står framför allt fisk och skaldjur men även barmeny, förrätter, varmrätter och dessert.
Vattnet Halmstad
Närmare vattnet än så här kommer du knappt! I hjärtat av Halmstad, vid ån Nissan, ligger den nya restaurangen Vattnet. Här kan du njuta av både fika och mat tillagad av lokalt producerade råvaror.
Smakbara upplevelser i Halland
Upplev Smakbara Upplevelser i Halland, där producenter, restauranger och boenden har samarbetat och tagit fram unika, gastronomiska äventyr. Utforska cykeläventyret "Bike & Bite", den två dagar långa vandringen "Walking with Friends and Food", och "Tång och Skog", där du lagar mat med ingredienser från hav och skog. In och läs mer på hemsidan där du hittar ett gäng olika upplevelser att boka!
Caroline Andersson
BRÄNN pizzeria i Varberg
I en liten lokal i Varbergs hamn ligger BRÄNN pizzeria. Likt ett härligt vardagsrum med mysbelysning och livlig stämning serveras snacks, mindre rätter och vedeldade pizzor med kreativitet och passion – hållbara, lokala, en gnutta annorlunda och ursinnigt goda.
Algot i Kungsbacka
På Algot i Kungsbacka låter man fantastiska råvaror, fina smaker och vackra miljöer skapa magiska upplevelser. Här får du njuta av lokala råvaror i rätter som kombinerar nordiska smaker med globala influenser.
Severins på Varbergs Kusthotell
Hitta till nyöppnade Severins på Varbergs Kusthotell! Restaurangen, uppkallad efter Johan Severin Almer som grundade sanatoriet i början av 1900-talet, är en plats där goda smaker och magisk utsikt över Kattegatt möts. Här serveras vällagade rätter med nordiska influenser på säsongens bästa råvaror och med mycket fisk och skaldjur i fokus.
Mysfrukost, lyxig långlunch eller trerätters middag på kvällen!? Severins har öppet dagen lång!