Följ med Emily Slotte & Caroline Borg
På hallandsroadtrip längs kusten
Följ med influencerna Emily Slotte (@emilyslotte) och Caroline Borg (@carolineborg) på deras resa genom Halland. En resa med mysigt strandhäng, picknick, shopping, tångdyk, kallbad, Tjolöholms slott och massor av god mat.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Solhaga stenugnsbageri >
Börjar resan med ett stopp på pittoreska Solhaga Stenugnsbageri. Här kokas vaniljkrämen från grunden och bröden får jäsa i lugn och ro. Slå dig ner i den ljuvliga trädgården eller köp med er fika för en picknick i det fria.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Picknick på stranden
Halland är som gjort för picknick på stranden. Hitta en mjuk sanddyn och duka upp alla godsaker ni har med er: bullar, kakor, kaffe och saft. Njut av gofika och mjuk sand mellan tårna.
Bra picknick-stränder: Skrea strand, Tylösand & Mellbystrand.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Ocean Hotel >
Mitt på strandpromenaden i Skrea ligger det populära boutiquehotellet Ocean Hotel.
Havet ligger precis intill, rummen är personligt inredda och på restaurangen serveras vällagad mat med riktigt fina råvaror. En riktig Falkenbergs-pärla!
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Brukstorget i Varberg >
Efter frukost bär det av mot shoppingområdet Brukstorget i Varberg. Här hittar ni en härlig blandning av unika butiker, personliga studios & god mat.
Tips: Krickelins diversehandel KLco, Clart studio, Artispelisse, Blomsterbaren & Vintagebyrån.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Lunch på Spiseriet >
En bit utanför Träslövsläge i Varberg hittar ni Spiseriet. Här har man en förkärlek för nordisk mat och lokala råvaror. Restaurangen ligger på en liten gård där det även finns krukmakeri, bryggeri, blomsterbutik och stenugnsbageri.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Dags för tångskörd!
Tänk att den finns där ute i havets egna trädgård - tången. Den som förr användes som gödsel på de halländska åkrarna och som nu är populärare än någonsin. Superfooden som används på lyxrestauranger, i tång-te, tångscrub, tångknäcke och i tångbad.
Fler tips för den som vill testa tångskörd
Du behöver: cyklop, snorkel, våtdräkt, sax och tyngdbälte.
Tänk på att bara skörda den yttersta delen av tången så det kan växa tillbaka igen.
Sockertång, knöltång & fingertång är exempel på olika tångsorter som går att skörda.
Mer info: Vågrät.se
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Middag på Nami >
Efter en heldag vid havet passar en kväll inne i Varberg perfekt. På den japanska restaurangen Nami serveras spännande rätter och goda drinkar. Här är lokala råvaror viktigt och både fisk och skaldjur kommer från fiskebåtarna i Träslövsläge.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Okéns B&B >
Mitt i centrala Varberg hittar du det mysiga lilla hotellet Okéns Bed & Breakfast. Här blandas blommiga tapeter och unika möbler med romantiska sängar och vackra kakelugnar.
På morgonen njuter ni av en noga utvald frukost på ekologiska råvaror.
Foto: Emily Slotte/Caroline Borg
Tjolöholms slott >
Slottet brukar beskrivas som en av Sveriges märkligaste byggnader och är en dröm för den som älskar William Morris och Arts- and craft. Gå en slottsvandring och förundras över överdådet och missa inte den fina slottsträdgården och vackra allmogebyn.